Варим яйца        16 февраля 2018        484         0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Рецепт яйца в мешочек

Приготовления яиц в мешочек требует внимания, несколько большего, чем для остальных вариантов варки. По этой причине, перед готовкой вооружитесь часами. Также потребуется емкость — ковш или кастрюля.

Яйцо в мешочек — фото

Сравнение яиц

Справа — яйцо в мешочек, слева — вкрутую

Для приготовления яиц в мешочек потребуются яйца. В первую очередь ищите диетические — они наиболее полезны и хранятся меньше прочих. Затем идут деревенские. Данный тип продукта крупнее своего магазинного собрата. В остальных случаях выбирайте бокс, яйца в котором чище, на ощупь — гладкие.

Главное выбрать свежий продукт, а затем смотреть на его внешний вид.

Куриные яйца можно заменить перепелиными или яйцами цесарки, а так же можно сварить яйцо индюшки. Первые дороже и меньше, поэтому быстрее сварятся. Вторые будут готовиться такой же промежуток времени, что и куриные. Яйца цесарки безопаснее куриных — в составе нет возбудителей сальмонеллы. К тому же, в них содержится больше полезных микроэлементов.

Предлагаем ознакомиться: Сколько минут варить яйца всмятку

Вареное яйцо в мешочек

Вне зависимости от выбранных яиц, принцип приготовления одинаков. Различается лишь длительность варки:

  1. Тщательно помойте яйца в воде. По желанию — намыльте или потрите щеточкой.
  2. Поместите яйца в емкость для готовки, залейте холодной водой.
  3. Начните греть воду. По закипанию, уменьшите огонь до тихого.
  4. Варите яйца около 8 минут. В зависимости от желаемой консистенции, длительность готовки варьируется в пределах двух минут.
  5. По окончанию готовки поместите емкость под напор холодной воды.
  6. Остудив яйца, используйте по назначению.

Как правило, яйца в мешочек не едят целиком, но используют как компонент салата или закуски. Яйца в мешочек станут хорошей заменой сваренным вкрутую, поскольку быстрее готовятся. Из блюда можно сделать фаршированные яйца, поскольку они отлично подходят по консистенции.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Кухонный таймер
Таймер 1 00 00 00
Таймер 2 00 00 00
Таймер 3 00 00 00