Яичница в духовке рецепт с фото

Обычно яичницу готовят на сковороде, но существуют рецепты, использующие духовой шкаф.

Яичница в хлебе в духовке

Яичница в хлебе — полноценная закуска, которая достаточно быстро готовится.

Для приготовления одной порции потребуются:

В рецепт можно добавить любые ингредиенты по вкусу. Как вариант: ветчину, сыр или помидоры.

Одна порция содержит около 150 ккал.

Время приготовления составляет 20 минут:

1. Включите духовку на 180 градусов;
2. Проделайте в хлебе отверстие для яйца;
3. Смажьте форму для выпекания маслом;
4. Выложите хлеб на форму;
5. Разбейте яйцо в отверстие, посолите его;
6. Готовьте яичницу порядка 15 минут.

В зависимости от желаемой консистенции, длительность выпекания может быть сокращена.

Яичница в духовке в формочках

Данный рецепт проще в приготовлении. Яичницу в формочках легко дополнить ингредиентами — достаточно просто разместить их на дне.

Для приготовления 4 порций блюда потребуются:

Длительность приготовления составляет 20 минут. На дно формочек можно положить кусочки ветчины или бекона, потереть сыра. Рецепт яичницы:

1. Помойте яйца;
2. Включите духовку прогреваться до 200 градусов;
3. Смажьте формочки маслом;
4. Разбейте яйца в формочки, посолите;
5. Добавьте трав по вкусу;
6. Выпекайте яичницу около 15 минут;
7. Перед подачей порубите зелень и присыпьте ей блюдо.

Дополнительные ингредиенты, как сказано выше, нужно укладывать на дно, но формочки нужно предварительно смазывать.

Блюдо можно дополнить сметаной или чесночным соусом, а для подачи использовать обжаренный хлеб.