Яичница с сыром рецепт

Яичница с сыром хорошо подходит для завтрака, хотя бы из-за быстроты приготовления.

Яичница с сыром на сковороде

Яичница с хлебом и сыром питательна, при этом готовится всего 5-7 минут.

Для приготовления 2 порции понадобятся:

Как сделать яичницу с хлебом и сыром:

1. Порежьте сыр на ровные ломтики или натрите.
2. Прогрейте сковороду с маслом.
3. Порежьте луковицу на полукруги, а помидоры — по желанию.
4. Обжаривайте лук около 2 минут. Добавьте томаты и сыр и готовьте еще 4 минуты.
5. Пока идет жарка, нарежьте хлеб на маленькие кусочки.
6. Залейте помидоры, лук и сыр яйцами. Посолите, затем выложите хлеб.
7. Обжаривайте блюдо около 4 минут.
8. Перед подачей присыпьте измельченным укропом.

Для приготовления подойдет буквально любой сыр, кроме копченого. То же касается хлеба.

Яичница с плавленным сыром

Для приготовления яичницы с луком и сыром, последний ингредиент понадобится не твердый, но плавленный.

Ингредиенты для 1 порции:

Сырная яичница готовится за 5 минут. Рецепт:

1. Разбейте яйца в тарелку, посолите и добавьте специй. Не перемешивайте.
2. Натрите сырок.
3. Порежьте лук на небольшие кубики.
4. Обжарьте лук на сковороде.
5. Залейте лук яйцами. Спустя минуту жарки добавьте сыр.
6. Спустя две минуты готовки подденьте края яичницы лопаточкой. Заверните яичницу в рулет и снимите с огня.
7. Перед подачей присыпьте зеленью.

Как вариант, разбавьте рецепт другими ингредиентами. К сырной яичнице хорошо подходит мясо, например бекон.