Яичница с помидорами рецепт с фото

Яичница с помидорами — сочное низкокалорийное блюдо, предназначенное для завтрака.

Яичница с помидорами и колбасой

Колбаса увеличивает калорийность блюда, что делает её питательной. Подобная яичница наполняет энергией, необходимой для начала дня.

Для приготовления 2 порций понадобятся:

Длительность готовки — 20 минут. Рецепт яичницы с помидорами и колбасой:

1. Нарежьте колбасу любым удобным способом. В принципе, подойдет любая, но вареная лучше. Также подойдут сосиски.
2. Луковицу и томат нарежьте полукольцами. Обжаривайте лук на масле около 3 минут.
3. Добавьте колбасу на сковороду.
4. Помешивайте содержимое, обжаривая в течение 5 минут.
5. Добавьте помидоры и готовьте 2 минуты.
6. Влейте яйца и обжаривайте смесь ещё 3-4 минуты.
7. Закройте сковороду крышкой на 2-3 минуты, затем подавайте яичницу к столу.

Яичница с помидорами на сковороде

Обычно, блюда приготовленные на сковороде вредны. Но правильно обжаренная яичница с помидорами не содержит канцерогенов.

Яичница с помидорами — фото:

Для приготовления 1 порции понадобятся:

Длительность приготовления — 6-7 минут. Яичница с помидорами — рецепт:

1. Порежьте томат полукольцами.
2. Разогрейте на сковороде масло.
3. Тушите помидоры до образования сока — около 2 минут.
4. Залейте томаты яйцами, посолите и поперчите. Жарьте 3 минуты.
5. Накройте готовое блюдо крышкой на 20-30 секунд, затем подайте к столу, украсив свежей зеленью.

Как вариант, добавьте сыра или мяса для увеличения калорийности.