Яичница        17 мая 2018        416         0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Яичница с беконом в формочках для маффинов

Формочки для кексов можно использовать для приготовления порционной яичницы. Данный вариант блюда рекомендуется готовить с утра, поскольку оно очень калорийно.

Яичница в беконе

Яичница, приготовленная в формочках

Для приготовления шести порций блюда потребуются:

  • по 6 ломтиков бекона и хлеба;
  • 6 яиц;
  • масло и соль.
Продукты должны быть свежими — это единственное требование. Хлеб рекомендуется белый, хотя подойдет любой.

Приготовление блюда требует наличия силиконовых формочек для маффинов. Выпекание проходит в духовке, поэтому понадобится немного фольги. Последнюю нужно разделить на кусочки, способные накрыть формочку сверху. Длительность приготовления составляет 25 минут. Рецепт:

  1. Помойте яйца;
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом;
  3. Обжаривайте бекон до получения хрустящих ломтиков;
  4. Переложите обжаренное мясо на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла;
  5. Удалите хлебные корки;
  6. Раскатайте мякоть при помощи скалки;
  7. Поставьте духовку прогреваться до 200 градусов;
  8. Смажьте формочки маслом;
  9. Выложите хлеб на дно;
  10. По стенкам формочек положите бекон;
  11. В полученные корзинки вбейте по одному яйцу;
  12. Посолите их, добавьте специй по вкусу;
  13. Накройте формочки фольгой и отправьте в духовку на 15-17 минут.

Готовые омлеты аккуратно извлеките из формочек. По желанию, спустя первые пять минут готовки откройте духовку и перемешайте яйца вилкой. Таким образом они получат необычную форму, а желток перемешается с белком.

Корочки от хлеба можно мелко порубить, положить в форму и залить яйцом. В подобной ситуации нужно быть осторожным, чтобы избежать переполнения.

Если хлеб пригорел, удалите его. Для предотвращения подобного инцидента используют фольгу, полностью накрывая дно формочек.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Кухонный таймер
Таймер 1 00 00 00
Таймер 2 00 00 00
Таймер 3 00 00 00