Рецепт яичницы с грибами

Яичница — простое блюдо, которое быстро готовится. Это делает её отличной пищей для завтрака. Яичница с грибами — более питательное блюдо, готовящееся на порядок дольше. Данный вариант подойдет для вечерних застолий, к которым есть время подготовиться.

Для приготовления 3 порций потребуются:

Длительность приготовления составляет 15 минут. Рецепт приготовления яичницы:

1. Порежьте лук полукольцами.
2. Грибы порежьте по желанию.
3. Начните обжаривать лук на сковороде. Спустя пару минут добавьте грибы.
4. Жарьте около 7 минут.
5. Добавьте в смесь перец, соль и куркуму. Перемешайте.
6. Разбейте яйца. Накройте крышкой и жарьте около 5 минут.
7. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Яичница с грибами и помидорами

Томаты добавляют блюду сочности, повышая калорийность.

На 2 порции блюда нужны:

Длительность приготовления — 10 минут. Рецепт яичницы с помидорами и грибами:

1. Прогрейте сковороду с маслом.
2. Порежьте грибы на ломтики и начните обжаривать.
3. Порежьте лук кубиком и добавьте на сковороду.
4. Порежьте помидоры и перец. Спустя 3 минуты жарки грибов и лука добавьте их на сковороду.
5. Разбейте яйца, посолите.
6. Готовьте, накрыв крышкой, около 5 минут.
7. Перед подачей присыпьте зеленью.

Яичница с грибами, помидорами и сыром

Сыр прекрасно дополняет помидоры, повышая количество соли в блюде.

На одну порцию блюда потребуются:

Длительность приготовления — 20 минут. Рецепт яичницы с грибами, сыром и помидорами:

1. Порежьте грибы на ломтики, томаты — по вкусу.
2. Прогрейте сковороду с маслом.
3. Обжаривайте грибы около 7 минут.
4. Добавьте к ним помидоры и готовьте ещё 4 минуты.
5. Разбейте яйца. Посолите, поперчите, готовьте 5 минут под крышкой.
6. Готовое блюдо снимите с огня. Засыпьте зеленью и тертым сыром. Накройте крышкой и оставьте на 3 минуты.