Рецепт омлета для годовалого ребенка

Основное правило приготовления — использование качественных продуктов:

1. Свежие яйца — основа блюда. Они должны быть цельными: не иметь трещин или сколов.
2. Молоко должно быть пригодно для питания ребенка. Деревенское свежее следует предварительно прокипятить.
3. Если планируется использовать дополнительные ингредиенты, следует убедиться в гипоаллергенности.
4. Соль лучше не добавлять. При желании — можно, но специи использовать нельзя.

Омлет для годовалого ребенка в мультиварке

Приготовление в данном приборе аналогично выпеканию в духовке. Процесс термической обработки также схож, поэтому омлет сохраняет полезные свойства по мере готовки.

На 8 порций омлета для годовалого ребенка нужны:

Длительность приготовления — 18 мин. Рецепт омлета в мультиварке для годовалого ребенка:

1. Перемешайте яйца, добавив молоко. Для удобства можно разделить ингредиенты пополам.
2. Смажьте чашу мультиварки маслом.
3. Влейте яйца в чашу.
4. Выпекайте 13 минут.
5. Подавайте к столу, предварительно остудив.

Омлет на пару для годовалого ребенка

Омлет, приготовленный на пару — полезное блюдо, сохраняющее питательные свойства в процессе готовки. Поэтому его рекомендуют для детей, но нужно учитывать особенности организма годовалого ребенка.

Для приготовления одной порции понадобятся:

Длительность готовки — 20 минут. Рецепт омлета для годовалого ребенка:

1. Отделите желток.
2. Взбейте белок с молоком.
3. Взбейте желток.
4. Смешайте две массы в одну.
5. Смажьте емкость для приготовления маслом.
6. Готовьте в пароварке 15 минут. Как вариант, замените на пару кастрюль и готовьте на водяной бане.
7. Подавайте теплым, но не горячим.