Омлет        26 февраля 2018        1810         0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Омлет из перепелиных яиц для ребенка

Омлет — простое блюдо. Правильно приготовленное, сгодится в пищу даже маленькому ребенку.

Сырный омлет

Омлет с сыром для маленького ребенка

Для приготовления одной порции потребуются:

  • 4 перепелиных яйца;
  • 60 мл (треть стакана) молока;
  • Сыр;
  • Сливочное масло.

Длительность приготовления — 15 минут. Рецепт:

  1. Смажьте дно и стенки формы для запекания маслом. Начните греть духовку до 190 градусов.
  2. Разбейте яйца в глубокую емкость. Влейте к нему молоко, затем перемешайте.
  3. Потрите сыр и добавьте в смесь. Вновь перемешайте.
  4. Перелейте смесь в заготовленную форму. Учитывайте, что блюдо поднимется примерно вдвое.
  5. Отправьте её в прогретую духовку на 7-9 минут. Когда появится корочка, выключите подачу тепла. Извлеките омлет спустя 10-12 минут. По консистенции блюдо должно выйти упругим.
  6. Подавайте блюдо теплым, но не горячим. По желанию, положите сверху кусочек сливочного масла и дайте ему растаять.

Омлет из перепелиных яиц для годовалого ребенка

Омлет

Молочный омлет для ребенка

Второй вариант омлета подходит для детей от 12 месяцев. В рецепт не входит сыр. На одну порцию потребуются:

  • 3-4 перепелиных яйца;
  • 70 мл молока;
  • Сливочное масло;
  • По желанию — соль.

Длительность готовки — 12-13 минут. Рецепт:

  1. Смажьте форму для выпекания маслом. Желательно использовать толстостенную.
  2. Включите духовку на 180 градусов.
  3. В небольшой кастрюле смешайте жидкие яйца и молоко. Посолите, затем тщательно перемешайте.
  4. Перелейте смесь из емкости в форму. Учитывайте, что омлет поднимется примерно в 2 раза.
  5. Выпекайте омлет в прогретой духовке в течение 8 минут. Затем отключите газ, но оставьте блюдо внутри на 5-7 минут.
  6. Извлеките омлет из духовки. Дайте остыть, затем подайте к столу.
  7. При желании, растопите на горячем блюде кусочек сливочного масла.
При необходимости, замените коровье молоко козьим или сухим.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кухонный таймер
Таймер 1 00 00 00
Таймер 2 00 00 00
Таймер 3 00 00 00