Интересно знать        16 января 2018        523         0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Яйцо страуса эму — фото

яйцо страуса эму

Фото яиц страуса эму

Яйца страуса эму — продукт экзотический. Его не встретишь на витрине среднестатистического супермаркета. Страусиные яйца найти можно на страусиных фермах или в специализированных магазинах. Правда, отличаются они только размером — по содержанию белков, жиров, углеводов и микроэлементов страусиные яйца очень близки к куриным.

Как выглядят яйца страуса эму

У такой большой птицы как страус эму яйца выглядят примерно так:

  • Размер — 15-20 см в длину
  • Вес — от 0,5 до 1,5 кг. Страусы эму несут яйца среднего размера. В отличие от крупных яиц страусов нанду
  • Скорлупа темно-зеленого цвета. Этот цвет яиц характерен именно для эму, у нанду яйца светло-желтые или белые

А что касается желтка и белка — внешне они похожи на куриные.

Чем полезны страусиные яйца

Что до состава яиц в плане жиров, белков, углеводов и других составляющих, то здесь все очень похоже на куриные яйца. В 100 граммах яиц содержится 120 калорий, 12 грамм белков, 11 грамм жиров и 0,7 грамм углеводов. Этот продукт содержит много витаминов А, Е, витаминов группы В, калия, магния, селена, йода и других полезных микроэлементов.

Благодаря полезным свойствам и большому объему, страусиные яйца включают в свой рацион спортсмены и люди, следящие за питанием и ведущие здоровый образ жизни.

Как приготовить яйцо страуса эму

С приготовлением страусиных яиц могут возникнуть сложности в силу их большого размера. Чтобы их не возникло, при приготовлении яичницы из страусиных яиц действовать надо по такому алгоритму:

  1. С двух концов, тупого и острого, пробиваются две дырочки. Для этого используется специальная спица.
  2. Спицей пробивается желток и смешивается с белком.
  3. Затем надо подуть в одну из дырочку. Яйцо вытечет на сковородку с другой стороны.

Дальше все идет так же, как и при приготовлении обычной яичницы.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Кухонный таймер
Таймер 1 00 00 00
Таймер 2 00 00 00
Таймер 3 00 00 00