Интересно знать        07 февраля 2018        536         0
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 3,00 из 5)
Загрузка...

Почему гоголь моголь так называется

Почему гоголь-моголь называется именно так

Гоголь-моголь это не просто полезно, но вкусно и красиво! Разбираемся из-за чего гоголь-моголь так называется.

Многим современным взрослым известно такое «блюдо из детства» как гоголь-моголь. Приготовить его легко: достаточно взбить яйца с сахаром. Существовал и алкогольный вариант — в него добавлялась водка. Но, разумеется, такой напиток детям не давали.

Со способом приготовления мы разобрались, теперь попробуем понять, почему гоголь-моголь называется так. Гоголь-моголь приобрел большую популярность именно в СНГ, придумано это блюдо было немецким кондитером Манфредом Кёкенбауэром. А вот писатель Гоголь отношения к десерту не имеет. На немецком взбитое с сахаром яйцо называется Kuddelmuddel, в переводе — смесь, мешанина. В Британии прижилось название hugger-mugger, которое на просторах СНГ быстро адаптировалось до гоголь-моголя.

Еще одной интересной версией происхождения этого блюда является история, что гоголь-моголь изобрел певец Гога из Могилева — отсюда и название. После потери голоса, что для певца стало катастрофой, Гога начал экспериментировать, желая приготовить чудодейственное средство для голосовых связок. Идея удалась, ведь сырые яйца положительно влияют на голосовые связки. Вот почему гоголь моголь так называется.

Если бы коктейль гоголь-моголь был компанией или фильмом, их девиз был бы «Вкусное и сладкое тоже может быть полезным!»

Интересные варианты приготовления гоголь-моголя

Помимо классического варианта, в котором ингредиентами служат яйцо и сахар, есть еще несколько рецептов гоголь-моголя, притом очень вкусных. Опишем самые интересные:

  • Фруктово-ягодный. Взбитое яйцо перемешивается с сахаром, молоком, земляничном и смородиновым соком. Сверху все это можно посыпать тертым шоколадом или корицей.
  • С коньяком и орешками. Грецкий орех надо перетолочь и добавить во взбитое яйцо. Затем вылить туда же 20-30 грамм коньяка.
  • С медом и лимоном. Здесь дополнительными ингредиентами служит жидкий мед или лимонный или апельсиновый сок.

Можно пробовать и другие, новые варианты: к примеру, добавлять в гоголь-моголь различные и ликеры. Особенно хорошо для этого подойдет шоколадный, малиновый, смородиновый и вишневый ликер или сироп.

Мы живые люди. Иногда можем допустить опечатку, но мы хотим сделать наш сайт лучше. Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Будем Вам очень благодарны!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Кухонный таймер
Таймер 1 00 00 00
Таймер 2 00 00 00
Таймер 3 00 00 00