Фаршированные яйца с моцареллой и базиликом — это прекрасное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин. Это простой и быстрый рецепт, который позволит вам приготовить вкусные яйца с необычным начинкой. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить фаршированные яйца с моцареллой и базиликом шаг за шагом.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 100 г моцареллы
- Несколько листьев базилика
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Приготовление яиц
Варите яйца в кипящей воде до готовности. Затем охладите и очистите их от скорлупы.
Шаг 2: Приготовление начинки
Нарежьте моцареллу на маленькие кубики. Также нарежьте листья базилика.
Шаг 3: Фарширование яиц
Нарежьте яйца пополам и аккуратно удалите желтки. Переложите желтки в миску и разомните их вилкой. Добавьте нарезанную моцареллу и базилик. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подсказка:
Вы можете добавить немного майонеза или горчицы для более насыщенного вкуса начинки.
Шаг 4: Запекание
Наполните половинки яиц полученной начинкой. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите фаршированные яйца на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой. Запекайте их в течение 10-15 минут, пока моцарелла не растает и не станет золотистой.
Подсказка:
Если вы хотите, чтобы яйца были более хрустящими, вы можете посыпать их сверху сухарями или тертым сыром перед запеканием.
Шаг 5: Подача
Фаршированные яйца с моцареллой и базиликом готовы! Подайте их горячими как основное блюдо или в качестве закуски. Они отлично сочетаются с свежими овощами или зеленью.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт фаршированных яиц с моцареллой и базиликом. Попробуйте его приготовить и насладитесь неповторимым вкусом этого блюда!
