Фаршированные яйца с тунцом и авокадо — это вкусное и легкое блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Этот рецепт идеально подходит для ужина или праздничного стола. Он сочетает в себе здоровые ингредиенты и простые приготовительные процессы, что делает его идеальным выбором для домашней кухни.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 1 банка тунца в собственном соку
- 1 авокадо
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
Шаг 1: Приготовление яиц
1. Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите яйца в течение 10 минут.
2. Откиньте воду и охладите яйца под холодной водой. Затем очистите их от скорлупы.
Шаг 2: Приготовление начинки
1. Откройте банку тунца и слейте излишки сока.
2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Разомните авокадо вилкой до состояния пюре.
3. В большой миске соедините тунец, пюре из авокадо и майонез. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
4. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Если хотите, можете добавить другие специи или зелень для дополнительного вкуса.
Шаг 3: Фарширование яиц
1. Разрежьте охлажденные яйца пополам вдоль. Осторожно выньте желтки и переложите их в миску с начинкой.
2. Вилкой разомните желтки и перемешайте их с начинкой до однородной консистенции.
3. Наполните половинки яиц получившейся начинкой. Вы можете использовать ложку или кондитерский мешок для более аккуратного фарширования.
Шаг 4: Подача и украшение
1. Уложите фаршированные яйца на блюдо и украсьте свежей зеленью.
2. Подавайте блюдо сразу или охладите в холодильнике до подачи.
Фаршированные яйца с тунцом и авокадо — это прекрасное блюдо для ужина или праздничного стола. Они вкусные, легкие и быстрые в приготовлении. Благодаря использованию здоровых ингредиентов, они также являются полезным выбором для вашей домашней кухни. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и красивым блюдом!
