Фаршированные яйца с ветчиной и горчицей — это прекрасное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Это сочетание нежного яйца, ароматной ветчины и острого вкуса горчицы создает неповторимый вкусовой букет, который никого не оставит равнодушным. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления этого блюда.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 100 грамм ветчины
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
Шаг 1: Варим яйца
Первым шагом необходимо сварить яйца. Для этого поместите их в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите яйца в течение 10 минут. После этого снимите кастрюлю с огня и охладите яйца в холодной воде.
Шаг 2: Приготовление начинки
Пока яйца остывают, приготовьте начинку. Для этого мелко нарежьте ветчину и положите ее в миску. Добавьте горчицу, майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная начинка.
Шаг 3: Фарширование яиц
Теперь, когда яйца остыли, аккуратно очистите их от скорлупы. Осторожно разрежьте каждое яйцо пополам и аккуратно выньте желтки. Желтки положите в миску с начинкой и хорошо перемешайте.
Затем, с помощью чайной ложки, начините фаршировать половинки яиц полученной смесью. Наполняйте яйца начинкой до верха, чтобы они выглядели аппетитно и красиво.
Шаг 4: Украшение и подача
Последний шаг — украшение и подача блюда. Положите фаршированные яйца на блюдо и украсьте зеленью. Вы можете использовать петрушку, укроп или зеленый лук — на ваше усмотрение. Готовые яйца можно охладить в холодильнике перед подачей, чтобы они стали еще более вкусными.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные фаршированные яйца с ветчиной и горчицей. Это простое и быстрое блюдо, которое порадует вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить его и удивите всех своими кулинарными навыками!
