Фаршированные яйца с брокколи и чеддером: вкусный и полезный рецепт
Фаршированные яйца — это классическое блюдо, которое можно приготовить разными способами. Однако, сегодня мы предлагаем вам попробовать необычную комбинацию ингредиентов — фаршированные яйца с брокколи и чеддером. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как брокколи богата витаминами и минералами, а чеддер придает ему неповторимый вкус.
Рецепт фаршированных яиц с брокколи и чеддером
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 200 грамм брокколи
- 100 грамм твердого чеддера
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Варим яйца вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы.
2. Разрезаем яйца пополам и аккуратно вынимаем желтки.
3. Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем остужаем и измельчаем в блендере или мелко нарезаем ножом.
4. Твердый чеддер натираем на мелкой терке.
5. Смешиваем измельченную брокколи с натертым чеддером. Добавляем соль и перец по вкусу.
6. Полученной смесью начиняем половинки яиц.
7. Готовые фаршированные яйца украшаем зеленью и подаем к столу.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и полезные фаршированные яйца с брокколи и чеддером. Это блюдо отлично подойдет для завтрака или легкого обеда. Вы можете экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как зелень, оливки или орехи, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.
Приятного аппетита!
