Фаршированные яйца с креветками и чесноком: рецепт приготовления

Фаршированные яйца с креветками и чесноком: рецепт приготовления

Фаршированные яйца с креветками и чесноком — это изысканное блюдо, которое можно подать как закуску на праздничный стол или просто на ужин в кругу семьи. Это сочетание нежного вкуса креветок, аромата чеснока и нежности яиц понравится даже самым требовательным гурманам. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить фаршированные яйца с креветками и чесноком.

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 200 грамм креветок
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки майонеза
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Приготовление:

Шаг 1: Варим яйца

Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите яйца в течение 10 минут. Затем снимите с огня и охладите под холодной водой.

Шаг 2: Очищаем креветки

Очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену. Затем промойте их под холодной водой.

Шаг 3: Приготовление начинки

Натрите чеснок на мелкой терке. В миске смешайте майонез, натертый чеснок, соль и перец. Добавьте креветки и тщательно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.

Шаг 4: Фарширование яиц

Остудите вареные яйца и аккуратно очистите их от скорлупы. Разрежьте яйца пополам вдоль и аккуратно выньте желтки. Положите желтки в миску с начинкой из креветок и майонеза. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 5: Наполнение яиц начинкой

Наполните половинки яиц полученной начинкой. Можно использовать кондитерский мешок или просто ложечкой. Убедитесь, что начинка равномерно распределена по всем половинкам яиц.

Шаг 6: Украшение и подача

Украсьте фаршированные яйца свежей зеленью. Можно использовать петрушку, укроп или зеленый лук. Подайте на стол и наслаждайтесь этим изысканным блюдом вместе с близкими и друзьями.

Фаршированные яйца с креветками и чесноком — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для особого случая или просто для разнообразия в повседневном меню. Оно не только вкусное, но и красиво выглядит на столе. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких своим кулинарным мастерством!