Фаршированные яйца с курицей и карри — это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или праздничного стола. Это сочетание нежного куриного мяса с ароматным карри и нежными яйцами понравится всем гостям и домашним.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 200 грамм куриного филе
- 1 луковица
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка карри
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
Шаг 1: Приготовление начинки
1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками.
2. Луковицу мелко нарежьте.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте куриное филе и обжарьте его до готовности.
5. Посолите, поперчите и добавьте карри. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
6. Оставьте начинку остывать.
Шаг 2: Приготовление яиц
1. Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
2. Осторожно разрежьте яйца пополам и аккуратно выньте желтки.
3. Желтки перемешайте с майонезом и добавьте к ним остывшую начинку. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Полученную начинку аккуратно разложите в половинки яиц.
Шаг 3: Подача блюда
1. Украсьте фаршированные яйца зеленью.
2. Подайте блюдо на стол в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
Фаршированные яйца с курицей и карри готовы! Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола или просто для разнообразия повседневного меню. Оно не только вкусное, но и сытное, благодаря куриному филе. Карри добавляет особый аромат и пикантность. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких и гостей!
