Фаршированные яйца с беконом и горчицей: вкусное рецепт
Фаршированные яйца с беконом и горчицей — это прекрасное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Это сочетание нежного яйца, ароматного бекона и острого вкуса горчицы создает неповторимый вкусовой букет, который никого не оставит равнодушным. В этой статье мы расскажем вам о рецепте фаршированных яиц с беконом и горчицей, который вы сможете легко приготовить дома.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 100 грамм бекона
- 2 столовые ложки горчицы
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
Шаг 1: Варим яйца
1. Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы они полностью покрылись.
2. Доведите воду до кипения и варите яйца в течение 10 минут.
3. После этого охладите яйца в холодной воде и очистите их от скорлупы.
Шаг 2: Приготовление начинки
1. Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
2. Откиньте бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
3. В миске смешайте обжаренный бекон, горчицу, соль и перец.
Шаг 3: Фарширование яиц
1. Разрежьте охлажденные яйца пополам поперек.
2. Аккуратно выньте желтки и переложите их в миску с начинкой.
3. Вилкой разомните желтки с начинкой до однородной массы.
4. Наполните получившуюся массу яичными половинками.
Шаг 4: Подача и украшение
1. Украсьте фаршированные яйца свежей зеленью.
2. Подайте на стол и наслаждайтесь вкусом!
Фаршированные яйца с беконом и горчицей — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или удивить гостей на празднике. Они отлично сочетаются с хлебом, овощными салатами или просто могут быть самостоятельным блюдом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь неповторимым вкусом фаршированных яиц с беконом и горчицей!
