Фаршированные яйца с тунцом рецепт с фото

Яйца с тунцом Фаршируем яйца
Яйца с тунцом
Фаршированные консервированным тунцом яйца

Яйца, фаршированные консервированным тунцом — вкусное блюдо к столу, подаваемое в качестве закуски. Пища получается вкусной и не калорийной — какой и должна быть.

Количество порций — 12. Для приготовления блюда потребуется:

  • 6 яиц.
  • 180-200 грамм консервированного тунца.
  • Зелень по вкусу. С тунцом хорошо сочетается петрушка.
  • Пара ложек майонеза для заправки.

Время приготовления — двадцать минут. Рецепт довольно прост, хотя требует некоторого умения.

Способ приготовления яиц, фаршированных тунцом

  1. Первая задача при готовке — варка яиц. Поместите яйца в кипящую воду при помощи ложки. Варите 10-12 минут, затем поместите емкость под напор холодной воды.
  2. Вареные яйца почистите, разделите на две части. 1 желток отложите для украшения, остальные — в начинку.
  3. Натрите 5 желтков в глубокую тарелку.
  4. Из банки с тунцом удалите жидкость, затем перемните рыбу вилкой. Для приготовления можно использовать любую вариацию тунца. Главное, чтобы рыба была достаточно свежей.
  5. Добавьте тунца и зелень в тарелку к желткам, перемешайте.
  6. Заправьте смесь майонезом, добавьте перец. Перемешайте и попробуйте, посолите по вкусу.
  7. Не жалея начинки, фаршируйте белки.

Отложенный для украшения желток потрите. При желании, смешайте с сыром или измельченной зеленью. Украсьте фаршированные тунцом яйца. Как вариант, достаточно просто посыпать мелким зеленым луком или небольшими веточками укропа.

По желанию, для остроты добавьте специй по вкусу. С тунцом хорошо сочетаются паприка и чеснок.

Для подачи следует использовать зелень — листья салата или рукколы.

Щедро начиненные яйца
Фото готовых яиц, фаршированных тунцом
Оцените статью
Добавить комментарий