Запеканка с яйцом, рисом и овощами: вкусное и питательное блюдо для всей семьи

Запеканка с яйцом, рисом и овощами: вкусное и питательное блюдо для всей семьи Блюда с яйцами

Запеканка с яйцом, рисом и овощами — это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Это домашнее блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. В этой статье мы расскажем вам рецепт приготовления этой вкусной запеканки.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 200 грамм риса
  • 1 морковь
  • 1 лук
  • 1 кабачок
  • 100 грамм горошка
  • 100 грамм твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Приготовление риса:

Сначала приготовьте рис. Промойте его под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Затем, в кастрюле, добавьте воду и поставьте на огонь. Добавьте рис и варите до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

2. Подготовка овощей:

Морковь, лук и кабачок нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте овощи до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Приготовление яичной смеси:

В миске взбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте готовый рис и овощи. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Запекание:

В предварительно разогретой до 180 градусов духовке, выложите смесь из яиц, риса и овощей в форму для запекания. Посыпьте сверху тертым сыром.

5. Готовность:

Запекайте блюдо в духовке около 20-25 минут, пока сверху не появится золотистая корочка.

Готовую запеканку с яйцом, рисом и овощами можно подавать горячей. Она идеально подойдет как основное блюдо на обед или ужин. Это блюдо питательное и сытное, так что вам не придется беспокоиться о голоде после него.

Запеканка с яйцом, рисом и овощами — это отличный способ включить в рацион своей семьи больше овощей и полезных ингредиентов. Вы можете экспериментировать с составом овощей, добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придать блюду свой уникальный вкус.

Попробуйте этот рецепт запеканки с яйцом, рисом и овощами, и вы не пожалеете. Это вкусное, легкое и быстрое блюдо, которое приготовитесь с удовольствием для своей семьи. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий