Яичный пирог с шпинатом и семгой: вкусный и полезный рецепт

Яичный пирог с шпинатом и семгой: вкусный и полезный рецепт Блюда с яйцами

Яичный пирог с шпинатом и семгой: вкусный и полезный рецепт

Яичный пирог с шпинатом и семгой — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и полезные свойства. Шпинат является источником витаминов и минералов, а семга богата омега-3 жирными кислотами. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное для себя и своих близких.

Ингредиенты:

  • 500 граммов слоеного теста
  • 200 граммов свежего шпината
  • 200 граммов семги
  • 4 яйца
  • 200 миллилитров сливок
  • 100 граммов твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты. Шпинат нужно вымыть и обсушить, а семгу нарезать на небольшие кусочки. Твердый сыр потрите на терке.

Шаг 2: Приготовление начинки

В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте шпинат до мягкости. Затем добавьте нарезанную семгу и обжарьте еще несколько минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Приготовление яичной смеси

В отдельной миске взбейте яйца с сливками. Добавьте соль и перец по вкусу. Постепенно добавляйте тертый сыр и перемешивайте до получения однородной массы.

Шаг 4: Сборка пирога

Разделите слоеное тесто на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для запекания, предварительно смазав ее маслом. Сверху выложите начинку из шпината и семги. Затем аккуратно вылейте яичную смесь.

Шаг 5: Запекание

Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.

Шаг 6: Подача

Готовый пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично подойдет в качестве основного блюда на обед или ужин, а также как закуска на праздничном столе.

Яичный пирог с шпинатом и семгой — это прекрасный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то необычное и вкусное. Благодаря сочетанию шпината и семги, этот пирог станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!

Оцените статью
Добавить комментарий