Яичная запеканка с шпинатом и томатами черри: вкусный и полезный рецепт

Яичная запеканка с шпинатом и томатами черри: вкусный и полезный рецепт Блюда с яйцами

Яичная запеканка с шпинатом и томатами черри: вкусный и полезный рецепт

Яичная запеканка — это прекрасный способ начать свой день с полезного и сытного завтрака. Она сочетает в себе белки яиц, витамины и минералы из овощей, идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и питается правильно. В этой статье мы расскажем вам о вкусном и полезном рецепте яичной запеканки с шпинатом и томатами черри.

Рецепт запеканки

Для приготовления запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 200 грамм шпината
  • 150 грамм томатов черри
  • 100 грамм твердого сыра
  • 100 мл молока
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Приготовление начинки

Первым шагом приготовьте начинку для запеканки. Отдельно взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

Шаг 2: Подготовка овощей

Томаты черри разрежьте пополам. Шпинат вымойте и обсушите. Если листья шпината слишком крупные, можно их нарезать.

Шаг 3: Сборка запеканки

В форму для запекания выложите слой шпината, затем равномерно распределите томаты черри. Посыпьте овощи тертым сыром.

Шаг 4: Заливка и запекание

Полейте овощи яичной смесью, чтобы они полностью покрылись. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 20-25 минут, пока запеканка не станет золотистой сверху.

Вкусная запеканка с яйцом и овощами

Готовая запеканка с шпинатом и томатами черри получается очень аппетитной и вкусной. Шпинат при запекании приобретает нежный вкус, а томаты черри добавляют свежести и сочности. Твердый сыр придает блюду пикантность и аромат.

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Запеканка с яйцом и овощами — это полноценное блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и с гарниром из картофельного пюре или свежего салата.

Кроме того, запеканка с шпинатом и томатами черри является идеальным вариантом для тех, кто следит за своим весом или соблюдает диету. Она богата белками, витаминами и минералами, а также низкокалорийна.

В заключение, яичная запеканка с шпинатом и томатами черри — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Оно подойдет для всех любителей яиц и овощей, а также для тех, кто хочет питаться правильно и заботиться о своем здоровье. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой запеканки!

Оцените статью
Добавить комментарий