Вкусный яичный салат с рукколой и пармезаном

Вкусный яичный салат с рукколой и пармезаном Блюда с яйцами

Яичный салат с рукколой и пармезаном — это вкусное, легкое, быстрое и здоровое блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Этот салат идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным обедом или ужином, не тратя много времени на готовку.

Рецепт яичного салата с рукколой и пармезаном

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 100 грамм рукколы
  • 50 грамм пармезана
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Варите яйца в кипящей воде до готовности (около 10 минут). Затем охладите и очистите их.

2. Нарежьте рукколу на небольшие кусочки.

3. Натрите пармезан на терке.

4. Разрежьте яйца на половинки и выложите их на тарелку.

5. Посыпьте яйца рукколой и пармезаном.

6. Полейте салат оливковым маслом.

7. Посолите и поперчите по вкусу.

Полезные советы:

  • Для приготовления этого салата лучше использовать свежие яйца.
  • Если вы хотите, чтобы салат был более сытным, добавьте к нему кусочки куриного филе или креветки.
  • Вы можете приготовить дрессинг для салата, смешав оливковое масло, лимонный сок, горчицу и мед.

Этот яичный салат с рукколой и пармезаном отлично подойдет для легкого обеда или ужина. Руккола добавляет свежести и аромата, пармезан придает салату нежный сырный вкус, а яйца делают его более сытным и питательным. Благодаря оливковому маслу салат получается сочным и ароматным.

Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный салат с рукколой и пармезаном и насладитесь его неповторимым вкусом и ароматом. Это простое блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут, но оно точно порадует вас и ваших близких.

Оцените статью
Добавить комментарий