Вкусный рецепт яичного салата с шпинатом и орехами

Вкусный рецепт яичного салата с шпинатом и орехами Блюда с яйцами

Яичный салат с шпинатом и орехами — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в качестве легкого обеда или ужина. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет насладиться вкусным салатом.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 грамм шпината
  • 100 грамм грецких орехов
  • 1 небольшая луковица
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Приготовление яиц

1. Варите яйца в кипящей воде до готовности (около 10 минут).

2. Охладите яйца в холодной воде, а затем очистите их от скорлупы.

3. Нарежьте яйца на кубики или ломтиками.

Шаг 2: Приготовление шпината

1. Вымойте шпинат и обсушите его.

2. Если листья шпината слишком крупные, нарежьте их на более мелкие кусочки.

Шаг 3: Приготовление орехов

1. Грецкие орехи можно использовать как целые, так и нарезанные.

2. Если вы предпочитаете нарезанные орехи, поместите их на разделочную доску и нарежьте ножом на мелкие кусочки.

Шаг 4: Приготовление соуса

1. Мелко нарежьте луковицу.

2. В глубокой миске смешайте нарезанный лук, оливковое масло, соль и перец.

Шаг 5: Смешивание ингредиентов

1. В большой миске соедините яйца, шпинат и орехи.

2. Полейте смесь соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

Подача:

Подайте яичный салат с шпинатом и орехами на большой тарелке или разделите его на порции и подавайте на отдельных тарелках. Вы можете украсить салат свежими зеленью или добавить немного тертого сыра для дополнительного вкуса.

Этот вкусный и питательный салат является идеальным выбором для здорового обеда или ужина. Яйца являются отличным источником белка, шпинат богат витаминами и минералами, а орехи добавляют нежный вкус и ценные жирные кислоты.

Попробуйте этот легкий рецепт яичного салата с шпинатом и орехами и насладитесь вкусным и полезным блюдом!

Оцените статью
Добавить комментарий