Вкусный рецепт яичного салата с бобыми и чесноком

Вкусный рецепт яичного салата с бобыми и чесноком Блюда с яйцами

Яичный салат с бобыми и чесноком — это вкусное, легкое и быстрое блюдо, которое идеально подходит для летнего времени. Он освежает и дает ощущение полноты, а также является здоровым и питательным. В этой статье я поделюсь с вами рецептом этого вкусного салата.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 грамм бобы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Приготовление яиц

1. Положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите яйца в течение 10 минут.

2. Откиньте воду и охладите яйца под холодной водой. Затем очистите и нарежьте их на кубики.

Шаг 2: Приготовление бобов

1. Если вы используете свежие бобы, то сначала их нужно отварить. Положите бобы в кастрюлю с водой и варите их до мягкости, примерно 15-20 минут. Если вы используете консервированные бобы, то просто промойте их под холодной водой.

2. Откиньте воду и охладите бобы.

Шаг 3: Приготовление чесночного соуса

1. Раздавите зубчики чеснока и смешайте их с оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 4: Смешивание ингредиентов

1. В большой миске соедините нарезанные яйца, бобы и чесночный соус. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

2. Посолите и поперчите салат по вкусу.

Подача:

Подайте яичный салат с бобыми и чесноком на летнем пикнике или в качестве легкого обеда. Он отлично сочетается с свежими овощами и зеленью. Вы также можете добавить немного лимонного сока для дополнительной свежести.

Этот вкусный рецепт яичного салата с бобыми и чесноком является идеальным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то быстро, легко и здорово. Он полон питательных веществ и отлично утоляет голод. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь свежим и вкусным салатом в летнюю жару!

Оцените статью
Добавить комментарий