Вкусный рецепт яичного крема с шоколадом и ореховой крошкой

Вкусный рецепт яичного крема с шоколадом и ореховой крошкой Блюда с яйцами

Яичный крем с шоколадом и ореховой крошкой — это вкусное и нежное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот крем идеально подходит для украшения тортов, пирожных или просто для удовольствия в качестве десерта. В этой статье я поделюсь с вами вкусным рецептом яичного крема с шоколадом и ореховой крошкой.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 100 грамм сахара
  • 200 мл сливок
  • 100 грамм шоколада
  • 50 грамм ореховой крошки

Шаг 1: Приготовление яичного крема

1. Разделите яйца на белки и желтки. Отложите белки в отдельную миску.

2. Взбейте желтки с сахаром до получения пышной и однородной массы.

3. В отдельной кастрюле нагрейте сливки до кипения.

4. Постепенно добавляйте горячие сливки в взбитые желтки, постоянно помешивая.

5. Верните смесь в кастрюлю и нагревайте на слабом огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Он должен стать густым и кремообразным.

6. Уберите кастрюлю с огня и дайте крему остыть.

Шаг 2: Приготовление шоколада

1. Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.

2. Добавьте расплавленный шоколад в остывший яичный крем и хорошо перемешайте.

Шаг 3: Приготовление ореховой крошки

1. Возьмите ореховую крошку и обжарьте ее на сухой сковороде до золотистого цвета.

2. Остудите обжаренную крошку.

Шаг 4: Сборка и украшение

1. Возьмите готовый яичный крем с шоколадом и выложите его на торт или пирожное.

2. Посыпьте сверху ореховой крошкой.

3. Украсьте десерт по своему вкусу, используя свежие фрукты, ягоды или шоколадные украшения.

Вот и все! Ваш вкусный яичный крем с шоколадом и ореховой крошкой готов. Наслаждайтесь этим нежным и ароматным десертом вместе с семьей и друзьями. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий