Вкусный рецепт яичного крема с бананом и шоколадом

Вкусный рецепт яичного крема с бананом и шоколадом Блюда с яйцами

Яичный крем с бананом и шоколадом — это прекрасный десерт, который можно приготовить дома. Этот вкусный и легкий рецепт станет отличным завершением любого обеда или ужина. В этой статье я поделюсь с вами пошаговым рецептом приготовления этого шоколадного десерта.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 100 грамм сахара
  • 1 банан
  • 100 грамм шоколада
  • 200 мл сливок

Приготовление:

Шаг 1: Приготовление яичного крема

1. Разделите яйца на белки и желтки. Отложите белки в отдельную миску.

2. Взбейте желтки с сахаром до получения однородной массы.

3. Разогрейте сливки в кастрюле до появления пузырьков на поверхности.

4. Постепенно добавляйте разогретые сливки в смесь из желтков и сахара, постоянно помешивая.

5. Верните смесь в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Он должен стать густым и кремообразным.

6. Уберите кастрюлю с огня и дайте крему остыть.

Шаг 2: Приготовление шоколадного соуса

1. Разломайте шоколад на мелкие кусочки.

2. Разогрейте сливки в кастрюле до появления пузырьков на поверхности.

3. Добавьте разломанный шоколад в разогретые сливки и помешивайте, пока шоколад полностью не растворится.

4. Уберите кастрюлю с огня и дайте шоколадному соусу остыть.

Шаг 3: Сборка десерта

1. Нарежьте банан на тонкие кружочки.

2. Взбейте белки до образования пиков.

3. Постепенно добавьте остывший яичный крем взбитым белкам и аккуратно перемешайте.

4. В стаканы или бокалы выложите слой яичного крема.

5. Положите на яичный крем несколько кружочков банана.

6. Залейте десерт шоколадным соусом.

7. Повторите слои яичного крема, банана и шоколадного соуса до заполнения стаканов.

8. Украсьте десерт кусочками банана и шоколадными крошками.

Теперь ваш вкусный домашний десерт готов! Вы можете наслаждаться им сразу или охладить в холодильнике перед подачей. Этот яичный крем с бананом и шоколадом станет отличным угощением для ваших гостей или просто приятным дополнением к чашке кофе. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий