Пирог с яйцом, цукини и песто — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для завтрака, обеда или ужина. Этот домашний пирог сочетает в себе нежный вкус яиц, свежих цукини и ароматного песто. В этой статье мы поделимся с вами рецептом пирога с яйцом, цукини и песто, который станет отличным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты:
- 2 цукини
- 4 яйца
- 100 г песто
- 150 г муки
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто для пирога. В большой миске смешайте муку, соль и сливочное масло. Разотрите масло в муке, пока не получится крошка. Добавьте молоко и замешайте тесто до однородной консистенции.
Шаг 2: Приготовление начинки
Очистите цукини от кожуры и нарежьте их на тонкие кружочки. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте песто. Перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
Шаг 3: Сборка пирога
Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть теста и выложите его в форму для пирога. Равномерно распределите половину цукини по тесту. Затем вылейте половину яично-песто смеси на цукини. Повторите этот шаг с оставшимися ингредиентами.
Шаг 4: Приготовление пирога
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение 30-40 минут, пока он не станет золотистым сверху и не пропечется внутри. Проверьте готовность пирога, воткнув в него нож или зубочистку — если они выходят сухими, то пирог готов.
Шаг 5: Подача и сервировка
Пирог с яйцом, цукини и песто готов! Подайте его горячим или остудите перед подачей. Этот пирог отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина. Вы можете подать его с салатом или соусом на ваш вкус.
Попробуйте этот рецепт пирога с яйцом, цукини и песто, и вы не пожалеете! Это простое и вкусное блюдо, которое приготовить дома не составит труда. Пирог с цукини и песто — отличный способ включить овощи в ваш рацион и насладиться их нежным вкусом. Приятного аппетита!
