Картофельная запеканка с яйцом и сосисками — это прекрасное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Это простой и вкусный рецепт, который не требует особых навыков в кулинарии. Запеканка с картофелем, яйцом и сосисками — это идеальное сочетание ингредиентов, которое удовлетворит даже самый взыскательный вкус.
Рецепт запеканки с яйцом и сосисками
Ингредиенты:
- 6-8 картофелин
- 4 яйца
- 4 сосиски
- 1 луковица
- 100 гр твердого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Картофель нужно очистить и нарезать тонкими кружочками. Луковицу также нарезать полукольцами.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук до золотистого цвета.
3. Добавить к луку картофельные кружочки и обжаривать их до золотистого цвета. Посолить и поперчить по вкусу.
4. В другой сковороде обжарить сосиски до готовности. Затем нарезать их на кусочки.
5. В форму для запекания выложить слой картофеля, затем слой сосисок. Повторять слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся.
6. Взбить яйца венчиком и вылить их на верхний слой запеканки.
7. Посыпать всю запеканку тертым сыром.
8. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет и яйца не будут готовы.
9. Подавать горячей, нарезав на порции.
Картофельная запеканка с яйцом и сосисками — это прекрасное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с салатом. Она идеально подойдет для семейного обеда или ужина, так как насытит и удовлетворит даже самый голодный аппетит.
Это блюдо можно варьировать, добавляя различные ингредиенты по своему вкусу. Например, можно добавить к запеканке кубики помидоров или сладкого перца для большей сочности и аромата. Также можно использовать разные виды сыра для приготовления запеканки — это придаст блюду новые оттенки вкуса.
Картофельная запеканка с яйцом и сосисками — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже начинающему кулинару. Она не требует много времени и усилий, но при этом будет радовать вас и ваших близких своим неповторимым вкусом.
