Вкусные яичные пирожные с яблоками и корицей: лучший рецепт

Вкусные яичные пирожные с яблоками и корицей: лучший рецепт Блюда с яйцами

Яичные пирожные с яблоками и корицей — это вкусный десерт, который прекрасно подходит для чаепития или просто для угощения семьи и друзей. Этот рецепт домашней выпечки позволит вам приготовить самые вкусные и ароматные пирожные, которые точно понравятся всем.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яблока
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Пудра для посыпки

Шаг 1: Приготовление теста

Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, продолжайте взбивать до получения однородного теста.

Совет:

Чтобы пирожные получились еще более воздушными, можно добавить щепотку соды в тесто.

Шаг 2: Приготовление начинки

Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на мелкие кубики. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите. Добавьте нарезанные яблоки и корицу в растопленное масло. Перемешайте и оставьте на небольшое время, чтобы яблоки пропитались ароматом корицы.

Совет:

Если вы любите более сладкую начинку, добавьте немного сахара или меда к яблокам и корице.

Шаг 3: Сборка пирожных

В формочки для кексов или маленькие силиконовые формы выложите по доле теста, заполнив их примерно наполовину. Затем добавьте немного начинки из яблок и корицы на каждую порцию теста. Закройте начинку оставшимся тестом, чтобы пирожные были полностью запечены.

Совет:

Если у вас нет формочек для пирожных, вы можете использовать обычные кексовые формочки или просто выпекать пирожные на противне, предварительно смазав его маслом.

Шаг 4: Выпекание

Поставьте формочки с пирожными в разогретую духовку и выпекайте их около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху. Проверьте готовность пирожных, воткнув в них деревянную шпажку или ножик — если они выходят сухими, то пирожные готовы.

Шаг 5: Подача и украшение

После выпечки остудите пирожные и посыпьте их пудрой. Вы можете также добавить свежие яблочные ломтики или взбитые сливки для украшения.

Теперь вы можете наслаждаться вкусными яичными пирожными с яблоками и корицей! Этот десерт отлично подойдет для чаепития или просто для угощения ваших близких. Попробуйте этот рецепт домашней выпечки и порадуйте себя и своих гостей вкусными сладостями.

Оцените статью
Добавить комментарий