Тарталетки с яйцом и семгой — это изысканное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Это сочетание нежного яйца и ароматной семги покорит сердца даже самых взыскательных гурманов. В этой статье мы расскажем вам о рецепте приготовления вкусных тарталеток с яйцом и семгой.
Рецепт тарталеток с яйцом и семгой
Ингредиенты:
- Тарталетки — 6 штук
- Яйца — 3 штуки
- Семга — 200 грамм
- Сливочное масло — 50 грамм
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление тарталеток:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Разморозите тарталетки при комнатной температуре.
3. Выложите тарталетки на противень и отправьте их в разогретую духовку на 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
4. Остудите тарталетки на решетке.
Приготовление начинки:
1. Вскипятите воду в кастрюле и опустите яйца на 7-8 минут.
2. Охладите яйца в холодной воде, очистите и нарежьте их кубиками.
3. Нарежьте семгу тонкими полосками.
4. Растопите сливочное масло в сковороде.
5. Добавьте нарезанные яйца и семгу в сковороду с маслом.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Обжаривайте начинку на среднем огне около 5 минут, пока яйца не станут золотистыми.
Сборка блюда:
1. Наполните охлажденные тарталетки приготовленной начинкой.
2. Украсьте блюдо зеленью.
3. Подавайте тарталетки с яйцом и семгой на стол в теплом виде.
Теперь вы знаете рецепт приготовления вкусных тарталеток с яйцом и семгой. Это блюдо отлично подойдет для любого случая — будь то праздник или обычный ужин. Попробуйте приготовить его сами и порадуйте своих близких и гостей нежным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
