Картофельные панкейки с яйцом и луком — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Это сочетание картофеля, яиц и лука создает неповторимый вкус, который понравится всей семье. В этой статье мы поделимся с вами рецептом картофельных панкейков с яйцом и луком, который вы сможете легко приготовить дома.
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым шагом необходимо очистить картофель и лук. Картофель нужно натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В большой миске смешайте натертый картофель, нарезанный лук, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 3: Жарка панкейков
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду и распределите их в форме панкейков. Жарьте панкейки с каждой стороны до золотистого цвета.
Подсказка:
Чтобы панкейки получились более хрустящими, можно добавить немного растительного масла в тесто.
Шаг 4: Подача
Готовые картофельные панкейки с яйцом и луком можно подавать горячими. Они отлично сочетаются с салатом или сметаной. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете рецепт картофельных панкейков с яйцом и луком. Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте своих близких вкусным завтраком или обедом. Уверены, что они будут в восторге!
