Куриные наггетсы с хрустящим яичным кляром — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. В этой статье мы поделимся с вами лучшим рецептом приготовления куриных наггетсов с яичным обмазом.
Рецепт куриных наггетсов
Для приготовления куриных наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- 2 яйца
- 100 грамм панировочных сухарей
- 50 грамм муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление куриных наггетсов
1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, примерно 3-4 сантиметра в длину и ширину.
2. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой до однородной консистенции.
3. В другой миске смешайте панировочные сухари, муку, соль и перец.
4. Каждый кусочек куриного филе обмакните сначала в яичную смесь, затем в панировочную смесь, хорошо прокатайте, чтобы кусочек был равномерно покрыт сухарями.
5. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
6. Обжарьте куриные наггетсы по несколько минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
7. Выложите готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Рецепт яичного кляра
Для приготовления яичного кляра вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
Приготовление яичного кляра
1. В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой до однородной консистенции.
2. Добавьте муку, соль и перец в яичную смесь и хорошо перемешайте.
3. Яичный кляр готов к использованию.
Теперь, когда у вас есть рецепт куриных наггетсов и яичного кляра, вы можете начать готовить это вкусное блюдо в домашних условиях. Куриные наггетсы с хрустящим яичным кляром станут отличным выбором для обеда или ужина. Подавайте их с соусом на выбор, например, с кетчупом или горчицей.
Приятного аппетита!
