Вкусные картофельные оладьи с яйцом и чесноком: легкий рецепт для всей семьи

Вкусные картофельные оладьи с яйцом и чесноком: легкий рецепт для всей семьи Блюда с яйцами

Картофельные оладьи — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Они сочетают в себе нежность картофеля, аромат яиц и пикантность чеснока. В этой статье мы расскажем вам о легком рецепте приготовления картофельных оладей с яйцом и чесноком.

Ингредиенты:

  • 4 средних картофелины
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Первым шагом необходимо очистить и промыть картофелины. Затем их нужно натереть на крупной терке и выжать из них лишнюю жидкость. Чеснок нужно очистить и мелко нарезать.

Шаг 2: Смешивание ингредиентов

В большой миске смешайте натертый картофель, яйца, муку, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3: Жарка оладий

В сковороде разогрейте растительное масло. С помощью столовой ложки выложите порции теста на сковороду и распределите их в форме оладий. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета.

Шаг 4: Подача на стол

Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте картофельные оладьи с яйцом и чесноком горячими. Они отлично сочетаются с салатом из свежих овощей или сметаной.

Теперь вы знаете легкий рецепт приготовления вкусных картофельных оладей с яйцом и чесноком. Это блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и порадуйте свою семью вкусным ужином!

Оцените статью
Добавить комментарий