Булочки с яйцом, ветчиной и голландским соусом — это идеальный выбор для вкусного завтрака или легкой закуски. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат получается восхитительным. Домашние булочки с яйцом, ветчиной и голландским соусом — это быстрый и вкусный способ порадовать себя и своих близких.
Ингредиенты:
- 6 булочек
- 6 яиц
- 200 грамм ветчины
- Голландский соус
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления булочек с яйцом, ветчиной и голландским соусом, необходимо подготовить все ингредиенты. Разрежьте булочки пополам и нарежьте ветчину тонкими ломтиками.
Шаг 2: Приготовление яиц
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите яйца в кипящую воду. Варите яйца в течение 5-6 минут для получения средней степени прожарки. Если вы предпочитаете более жидкое яйцо, варите его около 4 минут. После варки, охладите яйца в холодной воде и очистите их от скорлупы.
Шаг 3: Приготовление булочек
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте нарезанную ветчину до золотистого цвета. Уберите ветчину с сковороды и оставьте ее в стороне.
На той же сковороде обжарьте половинки булочек до золотистого цвета. Обратите внимание, что булочки должны быть обжарены только с одной стороны.
Шаг 4: Сборка булочек
На каждую половинку булочки выложите по ломтику ветчины. На ветчину положите по одному яйцу. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5: Подача
Полейте булочки голландским соусом и подавайте немедленно. Булочки с яйцом, ветчиной и голландским соусом идеально подходят для завтрака или легкого обеда.
Приятного аппетита!
