Яичное суфле с ванилью и свежими фруктами — это восхитительный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт прост в исполнении, но результат поразит вас своим нежным вкусом и ароматом. В этой статье я поделюсь с вами пошаговым рецептом приготовления этого вкусного десерта.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 грамм сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 мл молока
- 50 грамм муки
- Свежие фрукты для украшения
Шаг 1: Приготовление яичной массы
Взбейте яйца с сахаром в большой миске до образования пышной и плотной массы. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до однородности.
Шаг 2: Добавление молока и муки
Постепенно добавьте молоко в яичную массу, продолжая взбивать. Затем постепенно добавьте муку и продолжайте взбивать до получения гладкого теста без комочков.
Шаг 3: Приготовление формы
Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой, чтобы суфле не прилипло к стенкам формы. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 4: Выпекание суфле
Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте суфле в течение 20-25 минут, пока оно не станет золотистым и поднимется.
Шаг 5: Украшение и подача
После выпекания остудите суфле в форме в течение нескольких минут, затем аккуратно переверните его на тарелку. Украсьте свежими фруктами, такими как ягоды или кусочками фруктов, и подайте на стол.
Вот и все! Ваше вкусное яичное суфле с ванилью и свежими фруктами готово к подаче. Наслаждайтесь этим нежным и ароматным десертом вместе с вашими близкими и гостями.
