Вкуснейшая запеканка с яйцом, томатами и моцареллой

Вкуснейшая запеканка с яйцом, томатами и моцареллой Блюда с яйцами

Запеканка с яйцом, томатами и моцареллой — это вкусное и простое домашнее горячее блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Этот рецепт подойдет как для обеда, так и для ужина, и его можно приготовить даже тем, кто не очень опытен в кулинарии.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 4 помидора
  • 200 грамм моцареллы
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления запеканки необходимо подготовить все ингредиенты. Разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их вилкой до однородной консистенции. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками. Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2: Запекание

Возьмите форму для запекания и смажьте ее маслом или маслом для жарения. Выложите на дно формы половину помидоров. Посолите и поперчите по вкусу. Затем выложите половину моцареллы. Повторите этот слой еще раз, используя оставшиеся помидоры и моцареллу.

Шаг 3: Заливка яйцом

После того, как вы сложили все слои помидоров и моцареллы, аккуратно вылейте взбитые яйца на верхний слой. Равномерно распределите яйца по всей поверхности запеканки.

Шаг 4: Запекание в духовке

Поставьте форму с запеканкой в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 20-25 минут, пока яйца не застынут и не приобретут золотистый цвет.

Шаг 5: Подача и украшение

Когда запеканка готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Посыпьте свежей зеленью для украшения. Запеканку можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Вот и все! Вкуснейшая запеканка с яйцом, томатами и моцареллой готова к подаче. Это простое и быстрое блюдо, которое приготовить дома может каждый. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином или обедом!

Оцените статью
Добавить комментарий