Запеканка с яйцом, курицей и гречкой — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет для всей семьи. В этой статье я расскажу вам о рецепте запеканки с яйцом, курицей и гречкой, а также поделюсь советами по приготовлению.
Рецепт запеканки с яйцом, курицей и гречкой
Для приготовления запеканки с яйцом, курицей и гречкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка гречки
- 2 яйца
- 300 грамм куриного мяса
- 1 луковица
- 100 грамм твердого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление запеканки
1. Сначала приготовьте гречку. Промойте ее под проточной водой и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. В то время как гречка варится, нарежьте куриное мясо и луковицу мелкими кубиками.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте куриное мясо и обжарьте его до готовности.
4. После того, как гречка и куриное мясо готовы, смешайте их вместе в большой миске. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к гречке с курицей. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
6. Натрите твердый сыр на терке.
7. Переложите смесь гречки, курицы и яиц в форму для запекания. Посыпьте сверху натертым сыром.
8. Запекайте запеканку в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка сверху.
Подача и сервировка
Запеканка с яйцом, курицей и гречкой готова! Подайте ее горячей на стол. Вы можете добавить свежие зелень или салат в качестве гарнира. Это блюдо идеально подойдет для ужина или обеда.
Теперь вы знаете рецепт вкусной запеканки с яйцом, курицей и гречкой. Попробуйте приготовить это блюдо дома и порадуйте свою семью вкусным ужином!
