Вкусная Яичная Запеканка с Горохом и Морковью

Вкусная Яичная Запеканка с Горохом и Морковью Блюда с яйцами

Вкусная Яичная Запеканка с Горохом и Морковью

Яичная запеканка — это прекрасный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и сытное. В этой статье мы расскажем вам о рецепте яичной запеканки с горохом и морковью, который станет отличным вариантом для обеда или ужина.

Рецепт яичной запеканки

Для приготовления вкусной запеканки с горохом и морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 200 грамм гороха
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 100 грамм твердого сыра
  • 150 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Сначала приготовьте горох. Замочите его в холодной воде на несколько часов, затем сварите до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.

2. Очистите и нарежьте морковь и лук. Обжарьте их на сковороде до мягкости.

3. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте сливки и перемешайте.

4. Подготовьте форму для запекания. Смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.

5. Выложите на дно формы горох и овощи. Затем вылейте яично-сливочную смесь.

6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой сверху.

Подача

После того, как запеканка будет готова, остудите ее немного и нарежьте на порции. Подавайте с гарниром из свежих овощей или зелени.

Вкусная запеканка с горохом и морковью — это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но вкусное. Это блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин. Оно насытит вас и даст вам необходимую энергию на весь день.

Попробуйте приготовить эту яичную запеканку с горохом и морковью и насладитесь ее нежным вкусом и ароматом. Это блюдо точно понравится всей вашей семье!

Оцените статью
Добавить комментарий