Сочные булочки с котлетой, яйцом и сыром — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Это идеальный вариант для перекуса или легкого обеда. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления этих аппетитных булочек.
Рецепт булочек с котлетой
Для приготовления булочек с котлетой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г фарша (можно использовать говяжий, свиной или смесь)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- 4 булочки
- 4 ломтика сыра
- 4 яйца
- Зелень для украшения
Шаг 1: Приготовление котлет
1. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
2. Смешайте фарш с луком, чесноком, солью и перцем. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3. Сформируйте из фарша котлеты нужной формы и размера.
Шаг 2: Приготовление булочек
1. Разрежьте булочки пополам, чтобы получить верхнюю и нижнюю части.
2. На нижнюю часть каждой булочки положите по одному ломтику сыра.
3. Выпекайте булочки в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 5-7 минут, пока сыр не растает и булочки не станут золотистыми.
Шаг 3: Сборка булочек
1. На каждую нижнюю часть булочки с сыром положите по одной котлете.
2. На котлету аккуратно положите яйцо. Если вы предпочитаете жидкое яйцо, разбейте его прямо на котлету. Если вы предпочитаете яичницу, предварительно приготовьте яичницу и положите ее на котлету.
3. Покройте булочкой сверху и аккуратно соберите булочку.
Шаг 4: Подача и украшение
1. Украсьте булочки зеленью по желанию.
2. Подайте булочки с котлетой, яйцом и сыром теплыми. Они идеально подойдут для перекуса или легкого обеда.
Теперь у вас есть вкусный рецепт булочек с котлетой, яйцом и сыром. Попробуйте приготовить их дома и насладитесь великолепным вкусом этого блюда!
