Шарлотка с яйцом, персиками и миндалем: вкусный рецепт с фруктами и орехами
Шарлотка — это один из самых популярных и любимых десертов во многих странах мира. Этот простой и вкусный пирог с фруктами и орехами идеально подходит для чаепития или вечернего угощения. В этой статье мы расскажем вам о рецепте шарлотки с яйцом, персиками и миндалем, который станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3-4 спелых персика
- 50 г миндаля
- Пудра сахарная для посыпки
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления шарлотки с яйцом, персиками и миндалем необходимо подготовить все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите персики от кожуры и косточек, нарежьте их на небольшие кусочки. Миндаль можно нарезать или оставить целыми ядрами — на ваше усмотрение.
Шаг 2: Приготовление теста
В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 3: Соединение ингредиентов
Добавьте нарезанные персики и миндаль в тесто. Перемешайте, чтобы фрукты и орехи равномерно распределились по всему тесту.
Шаг 4: Выпекание
Перелейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки. Равномерно распределите тесто по форме и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте шарлотку при 180 градусах около 30-40 минут, пока она не станет золотистой сверху и не пропечется внутри.
Шаг 5: Подача и украшение
После выпечки шарлотку необходимо остудить. Посыпьте ее пудрой сахарной и украсьте свежими персиками и миндалем. Шарлотка готова к подаче!
Шарлотка с яйцом, персиками и миндалем — это вкусный и ароматный десерт, который понравится всем вашим гостям. Ее сочное тесто, сладкие персики и хрустящий миндаль создают неповторимый вкусовой букет. Попробуйте этот рецепт домашней выпечки и порадуйте своих близких вкусным десертом!
