Шарлотка с яйцами и яблоками — это классический домашний десерт, который всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. Этот рецепт шарлотки идеально подходит для тех, кто любит выпечку и хочет приготовить что-то особенное для своих близких. Яблочный десерт — это отличный способ использовать свежие яблоки и создать вкусное лакомство для всей семьи.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3-4 яблока
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Пудра для украшения
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления шарлотки необходимо подготовить все ингредиенты. Разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их с сахаром до образования пышной массы. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.
Шаг 2: Приготовление теста
Добавьте взбитые яйца с сахаром муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комочков.
Шаг 3: Выпекание шарлотки
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите на дно формы половину нарезанных яблок. Затем вылейте тесто на яблоки и разровняйте его. Уложите оставшиеся яблоки сверху.
Выпекайте шарлотку в разогретой духовке около 40-45 минут, пока она не станет золотистой сверху и не пропечется внутри. Проверьте готовность шарлотки, воткнув в нее деревянную шпажку — если она выходит сухой, то десерт готов.
Шаг 4: Подача и украшение
После выпечки шарлотку нужно остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. Посыпьте десерт пудрой для украшения. Шарлотка готова к подаче!
Шарлотка с яйцами и яблоками — это прекрасный десерт для чаепития или вечернего угощения. Ее нежное тесто и сочные яблоки создают идеальное сочетание вкусов. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным домашним десертом!
