Салат с яйцом, кедровыми орехами и сушеными вишнями: здоровый и вкусный рецепт

Салат с яйцом, кедровыми орехами и сушеными вишнями: здоровый и вкусный рецепт Блюда с яйцами

Салат с яйцом, кедровыми орехами и сушеными вишнями: здоровый и вкусный рецепт

Салаты являются одним из самых популярных блюд в мире. Они могут быть легкими и здоровыми, идеальными для тех, кто следит за своим питанием. Сегодня мы предлагаем вам рецепт салата с яйцом, кедровыми орехами и сушеными вишнями — вкусного и полезного блюда, которое можно приготовить всего за несколько минут.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 100 грамм кедровых орехов
  • 50 грамм сушеных вишен
  • 200 грамм свежей зелени (укроп, петрушка)
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло для заправки

Приготовление:

Шаг 1: Приготовление яиц

Варите яйца в кипящей воде до готовности (около 10 минут). Затем охладите и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца на кубики или ломтики.

Шаг 2: Подготовка кедровых орехов

Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите их и нарежьте на мелкие кусочки.

Шаг 3: Приготовление сушеных вишен

Залейте сушеные вишни кипятком и оставьте на 10-15 минут для размягчения. Затем откиньте воду и нарежьте вишни на половинки.

Шаг 4: Сборка салата

В большой миске смешайте нарезанные яйца, кедровые орехи и сушеные вишни. Добавьте свежую зелень, предварительно нарезанную. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5: Заправка

Полейте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались заправкой.

Ваш салат с яйцом, кедровыми орехами и сушеными вишнями готов! Он идеально подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет отличным выбором для праздничного стола.

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Яйца богаты белком и витаминами, кедровые орехи содержат полезные жиры и антиоксиданты, а сушеные вишни обладают высоким содержанием витамина С и клетчатки.

Вы можете варьировать рецепт, добавляя в салат другие ингредиенты по вашему вкусу. Например, можно добавить свежие овощи, такие как помидоры или огурцы, для большей сочности и цветового разнообразия.

Попробуйте приготовить этот салат с яйцом, кедровыми орехами и сушеными вишнями, и вы не пожалеете! Он не только удовлетворит ваш аппетит, но и принесет пользу вашему здоровью.

Оцените статью
Добавить комментарий