Рецепт яичных пирожных с маком и вишней

Рецепт яичных пирожных с маком и вишней Блюда с яйцами

Яичные пирожные с маком и вишней — это восхитительный десерт, который сочетает в себе нежное тесто, ароматный мак и сочную вишню. Этот рецепт яичных пирожных с маком и вишней позволит вам создать настоящую вкуснятину, которая станет отличным угощением для семейного чаепития или праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 200 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 50 грамм сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 грамм мака
  • 200 грамм вишни (можно заменить на другие ягоды по вкусу)
  • Пудра для посыпки

Шаг 1: Приготовление теста

В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Затем накройте его пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

Шаг 2: Приготовление начинки

В мелкой миске смешайте мак и вишню. Если вы предпочитаете более сладкий вкус, добавьте немного сахара в начинку. Перемешайте ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Шаг 3: Формирование пирожных

Разделите отдохнувшее тесто на несколько равных частей. Раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник. Вырежьте из него квадраты или круги с помощью формы для печенья.

Шаг 3.1: Начинка

На каждый кусочек теста положите немного начинки из мака и вишни. Оставьте небольшой край без начинки, чтобы легче было склеить пирожные.

Шаг 3.2: Склеивание

Сложите края теста вместе и аккуратно склейте их, чтобы начинка не вытекла во время выпечки. При необходимости, прижмите края пальцами или вилкой.

Шаг 4: Выпечка

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пирожные на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Поставьте противень в духовку и выпекайте пирожные около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.

Шаг 5: Подача

После выпечки остудите пирожные и посыпьте их пудрой. Подавайте яичные пирожные с маком и вишней на чайный стол или в качестве десерта к обеду или ужину. Они отлично сочетаются с чашкой ароматного чая или кофе.

Теперь у вас есть вкусный рецепт яичных пирожных с маком и вишней. Попробуйте приготовить этот десерт и порадуйте своих близких и гостей вкусным и ароматным угощением. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий