Рецепт яичной лапши с уткой и зеленым луком

Рецепт яичной лапши с уткой и зеленым луком Блюда с яйцами

Яичная лапша с уткой и зеленым луком — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления этого блюда, которое станет отличным ужином для всей семьи.

Ингредиенты:

  • 1 утка
  • 300 грамм яичной лапши
  • 1 большой зеленый лук
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Приготовление утки

1. Утку нужно тщательно промыть под холодной водой и обсушить салфеткой.

2. Смешайте соевый соус, соль и перец в миске. Натрите утку этой смесью со всех сторон.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте утку до золотистого цвета с обеих сторон.

4. Переложите утку в глубокую кастрюлю, добавьте воду, чтобы покрыть утку полностью, и варите на среднем огне около 2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

5. Когда утка готова, остудите ее, а затем разделите на кусочки.

Шаг 2: Приготовление яичной лапши

1. Подготовьте яичную лапшу, следуя инструкциям на упаковке.

2. Отварите яичную лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Шаг 3: Приготовление соуса

1. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте зеленый лук до мягкости.

2. Добавьте отвар от утки и соевый соус в сковороду с зеленым луком. Подогрейте соус на среднем огне.

Шаг 4: Сборка блюда

1. Положите отваренную яичную лапшу в глубокую тарелку.

2. Выложите кусочки утки на лапшу.

3. Залейте блюдо соусом с зеленым луком.

4. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом яичной лапши с уткой и зеленым луком!

Теперь вы знаете рецепт приготовления яичной лапши с уткой и зеленым луком. Это блюдо отлично подойдет для ужина или особого случая. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом!

Оцените статью
Добавить комментарий