Рецепт яичного пирога с карамелью и грушами

Рецепт яичного пирога с карамелью и грушами Блюда с яйцами

Яичный пирог с карамелью и грушами — это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот пирог сочетает в себе нежный вкус яиц, сладость карамели и сочность груш. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления этого восхитительного десерта.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 груши
  • 100 г карамели

Шаг 1: Приготовление теста

Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной и однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.

Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель в яичную смесь, продолжая взбивать. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте до получения гладкой консистенции.

Шаг 2: Подготовка груш и карамели

Очистите груши от кожуры и семечек, нарежьте их на небольшие кусочки. Разрежьте карамель на мелкие кусочки.

Шаг 3: Сборка пирога

Влейте половину теста в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Равномерно распределите кусочки груш и карамель по поверхности теста.

Затем добавьте оставшуюся половину теста сверху, покрывая груши и карамель. Разровняйте поверхность с помощью лопатки или задней стороны ложки.

Шаг 4: Печь пирог

Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пройдет проверку на готовность с помощью деревянного шампура или ножа.

Шаг 5: Подача и сервировка

Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать в форме в течение 10-15 минут. Затем аккуратно перенесите пирог на решетку и дайте ему полностью остыть.

Подавайте яичный пирог с карамелью и грушами в качестве десерта к чаю или кофе. Вы также можете украсить его порционными кусочками груш и посыпать сверху сахарной пудрой для эффектного вида.

Приготовление яичного пирога с карамелью и грушами — это простой и вкусный способ порадовать себя и своих близких. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежным сочетанием яиц, карамели и груш в каждом кусочке пирога!

Оцените статью
Добавить комментарий