Рецепт яичного пирога с грушей и миндалем

Рецепт яичного пирога с грушей и миндалем Блюда с яйцами

Яичный пирог с грушей и миндалем — это вкусный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт яичного пирога сочетает в себе нежность яичного теста, сладость груш и аромат миндаля. Этот десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина, а также прекрасным угощением для гостей.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 100 г сливочного масла
  • 2 груши
  • 50 г миндаля
  • Пудра сахарная для украшения

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления яичного пирога с грушей и миндалем необходимо подготовить все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов. Размягчите сливочное масло до комнатной температуры. Груши очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики. Миндаль можно нарезать или оставить целыми ядрами — на ваше усмотрение.

Шаг 2: Приготовление теста

В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и продолжайте взбивать. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать, чтобы избежать комков. Тесто должно быть гладким и однородным.

Шаг 3: Сборка пирога

Выложите половину теста в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Равномерно распределите ломтики груш на тесте. Посыпьте половину миндаля сверху. Затем выложите оставшуюся половину теста и повторите процесс с грушами и миндалем.

Шаг 4: Выпекание

Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах около 40-45 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность — вставленный в середину пирога нож должен выйти чистым.

Шаг 5: Подача и украшение

После выпекания, остудите пирог в форме, затем аккуратно извлеките его и переложите на блюдо для подачи. Посыпьте пирог пудрой сахарной и украсьте оставшимся миндалем. Пирог готов к подаче!

Рецепт яичного пирога с грушей и миндалем — это прекрасная возможность порадовать себя и своих близких вкусным десертом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь сочетанием нежного яичного теста, сладости груш и аромата миндаля. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий