Турецкий менемен — это традиционное блюдо турецкой кухни, которое приготавливается из помидоров, перцев и яиц. Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. В этой статье я поделюсь с вами рецептом турецкого менемена с помидорами, перцами и яйцами.
Ингредиенты:
- 4 помидора
- 2 перца
- 4 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Первым шагом необходимо подготовить все ингредиенты для приготовления турецкого менемена. Помидоры и перцы нужно вымыть и нарезать кубиками. Яйца следует взбить в отдельной миске.
Шаг 2: Приготовление турецкого менемена
В сковороде разогрейте немного оливкового масла. Добавьте нарезанные помидоры и перцы. Обжаривайте их на среднем огне до мягкости, примерно 5-7 минут.
Шаг 2.1: Приправление
После того, как помидоры и перцы станут мягкими, добавьте в сковороду взбитые яйца. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешивайте ингредиенты до тех пор, пока яйца не будут готовы.
Шаг 3: Подача блюда
Турецкий менемен готов! Выложите его на тарелку и подавайте горячим. Можно украсить блюдо свежей зеленью или добавить немного оливкового масла сверху.
Турецкий менемен с помидорами, перцами и яйцами — это отличный выбор для завтрака или легкого обеда. Он насытит вас энергией на весь день и придаст ощущение сытости.
Попробуйте приготовить турецкий менемен с помидорами, перцами и яйцами сегодня и насладитесь его вкусом и ароматом. Это простое и быстрое блюдо, которое понравится всей вашей семье.
