Тарталетки с яйцом, лососем и зеленью — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Это идеальный выбор для завтрака или легкого обеда. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления этих вкусных тарталеток.
Ингредиенты:
- Тарталетки — 6 штук
- Яйца — 4 штуки
- Лосось — 100 грамм
- Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Приготовление начинки
Сначала приготовим начинку для тарталеток. Лосось нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Оставьте его остывать.
Шаг 2: Приготовление яиц
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите яйца в кипящую воду. Варите их в течение 7-8 минут, чтобы получить среднюю степень прожарки. Затем охладите яйца в холодной воде и очистите от скорлупы.
Шаг 3: Смешивание начинки
В миске разомните яйца вилкой или ножом, чтобы получить небольшие кусочки. Добавьте обжаренный лосось и измельченную зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4: Наполнение тарталеток
Наполните каждую тарталетку приготовленной начинкой. Убедитесь, что начинка равномерно распределена по всей поверхности.
Шаг 5: Завершение приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте тарталетки в течение 10-15 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Подача:
Тарталетки с яйцом, лососем и зеленью готовы к подаче! Вы можете украсить их свежей зеленью или добавить немного соуса на ваш вкус. Это блюдо отлично подойдет для завтрака или легкого обеда.
Теперь вы знаете рецепт приготовления тарталеток с яйцом, лососем и зеленью. Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь вкусом!
