Рецепт супа с яйцом, капустой и грибами

Рецепт супа с яйцом, капустой и грибами Блюда с яйцами

Супы — это одно из самых популярных блюд в мире. Они могут быть разнообразными и вкусными, а также полезными для здоровья. В этой статье мы расскажем вам о рецепте супа с яйцом, капустой и грибами — вкусном, легком и быстром блюде, которое также является здоровым и суперфудом. Этот суп также может быть отличным выбором для тех, кто хочет похудеть.

Рецепт супа с яйцом, капустой и грибами

Этот суп очень прост в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов. Вот что вам понадобится:

  • 2 яйца
  • 200 грамм капусты
  • 100 грамм грибов
  • 1 литр куриного бульона
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Сначала вам нужно приготовить ингредиенты для супа. Отварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками. Нарежьте капусту и грибы тонкой соломкой.

Шаг 2: Приготовление супа

Возьмите кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Затем добавьте нарезанную капусту и грибы. Варите суп на среднем огне около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 3: Добавление яиц

После того, как овощи станут мягкими, добавьте нарезанные яйца в суп. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 2-3 минуты, чтобы яйца прогрелись.

Шаг 4: Подача и сервировка

Ваш суп с яйцом, капустой и грибами готов! Подайте его горячим, посыпав сверху зеленью или тертым сыром. Вы также можете добавить немного сметаны для более насыщенного вкуса.

Этот суп является идеальным выбором для тех, кто хочет похудеть. Он легкий и низкокалорийный, но при этом очень сытный и питательный. Капуста и грибы содержат много витаминов и минералов, а яйца являются отличным источником белка.

Кроме того, этот суп можно приготовить очень быстро. Всего за 20-30 минут у вас будет готовый и вкусный обед или ужин. Вы можете приготовить его заранее и взять с собой на работу или школу в термосе.

В заключение, суп с яйцом, капустой и грибами — это вкусное, легкое, быстрое и здоровое блюдо, которое также является суперфудом и подходит для похудения. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь его вкусом и пользой для здоровья!

Оцените статью
Добавить комментарий