Рулетики из куриной грудки с яйцом и сыром — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или особого случая. Это сочные и ароматные рулетики, которые понравятся всем без исключения. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления этих вкусных рулетиков.
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 2 яйца
- 100 грамм твердого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Приготовление рулетиков:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала необходимо подготовить ингредиенты для рулетиков. Куриную грудку нужно разрезать на тонкие ломтики. Яйца нужно отделить белки от желтков. Твердый сыр нужно натереть на мелкой терке.
Шаг 2: Начинка для рулетиков
В миске смешайте отделенные желтки с натертым сыром. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная начинка.
Шаг 3: Сборка рулетиков
На каждый ломтик куриной грудки нанесите немного начинки и аккуратно сверните в рулетик. Закрепите концы зубочистками, чтобы рулетики не развалились во время жарки.
Шаг 4: Обвалка в панировочных сухарях
Панировочные сухари помогут рулетикам приобрести хрустящую корочку. Обваляйте каждый рулетик в панировочных сухарях, чтобы они равномерно покрылись.
Шаг 5: Жарка рулетиков
Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте рулетики с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и продолжайте готовить рулетики до готовности, примерно 10-15 минут.
Шаг 6: Подача и сервировка
Готовые рулетики из куриной грудки с яйцом и сыром можно подавать на стол горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете рецепт рулетиков из куриной грудки с яйцом и сыром. Это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в будний день. Попробуйте приготовить эти рулетики и порадуйте своих близких вкусным ужином!
